admin
Haziran 28 2021 Taco (Meksika Mutfağı)
Taco (Meksika Mutfağı) Tarifi İçin malzemeler
- 8 taco kabuğu
- 500 gr kıyma
- 5 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 soğan
- 2 domates
- 1 kırmızı biber
- 1 sarı biber
- 1 yeşil biber
- 1 yemek kaşığı acı biber sosu
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Tuz
- Karabiber
- Kimyon
- Maydanoz
Taco (Meksika Mutfağı) Nasıl Yapılır?
- Soğanı küp şeklinde doğrayıp kıyma ile birlikte tavaya alın. Üzerine zeytinyağı gezdirip orta ateşte kavrulmaya bırakın.
- Domatesleri mutfak robotunda püre haline getirip kavrulmuş kıymaya ekleyin. Salça ve biber sosunu ilave edin.
- Kısık ateşte suyunu çekinceye kadar pişirin. Biberleri küp şeklinde doğrayıp ayrı bir tavada az zeytinyağı ile soteleyin.
- Kıymaya ekleyin. Tuz ve baharatlarla tatlandırın. Birkaç dakika pişirip ocaktan alın. Taco kabuklarını fırında ısıtın.
- Kıyma karışımını içlerine doldurun ve üzerlerine kıyılmış maydanoz serpiştirerek servis yapın.
Taco Tarifinin Püf Noktaları Nelerdir?
- Taco ekmeği bulamıyorsanız, tortilla da kullanabilirsiniz. İç kısmına beğendiğiniz malzemeleri ekleyebilirsiniz.
- İç kısmında kullanacağınız soğan ve sarımsakları rendeleyebilirsiniz.
- Eğer garnitür kullanacaksanız, konserve veya haşlanmış malzemeler kullanmaya özen gösterin.
- Tacoların eşit miktarda pişmesi için, fırın ısısını önceden ayarlayın.
1 Porsiyon Taco Kaç Kaloridir?
- Bir porsiyon taco, yaklaşık 225 kaloridir.
Bir yanıt yazın