Roka Yatağında Avokado

Roka Yatağında Avokado Tarifi İçin malzemeler

• 4 adet bebek avokado
• Yarım limon
• 4 adet organik yumurta
• Öğütülmüş tane karabiber, pul biber ve tuz
• Rendelenmiş parmesan peyniri

Roka Yatağında Avokado Nasıl Yapılır?

• Bebek avokadolar çekirdeksiz, tam ayırmadan ikiye bölelim ve içlerinden tatlı kaşığıyla biraz alalım.
• Orada oluşan boşluğa yumurtalarımızı kıralım. Üzerine dilediğimiz baharatları serpelim.
• Ayırdığımız içleri bir kasede çatalla ezelim. Önceden ısıtılmış fırında 180 derecede 10 dakika pişirelim.
• Yumurtalar daha az pişsin istersek, süreyi daha kısa tutalım.
• Rokaları tabağa dizelim. Üzerine yarım limon sıkıp ayırdığımız avokado püresini daire şeklinde yayalım.
• En üste ise fırından çıkardığımız avokadoları yerleştirelim.
• Roka ve avokado birlikte öyle güzel gidiyor ki, yerken altından rokayı iyice sarıp öyle yemenizi tavsiye ederim.