Pratik Patlıcan Turşu İçi (Videolu)

Pratik Patlıcan Turşu İçi (Videolu) Tarifi İçin Malzemeler

• 3 adet patlıcan
• 1 veya 2 adet domates
• 2 adet biber
• Yarım bağ maydanoz
• 1 baş sarımsak
• Yarım limon, sirke ,tuz

Pratik Patlıcan Turşu İçi (Videolu) Tarifi Yapılışı

1. Patlıcanları önce haşlıyoruz.
2. Haşladığınız patlıcanları soyuyoruz.
3. Patlıcanları iri iri doğruyoruz.
4. Maydonoz doğruyoruz ,biberi doğruyoruz,sarımsağı doğruyoruz .
5. Hepsini bir kapta karıştırıyoruz.
6. İçine sirke ,limon ve tuzunu attıktan sonra tekrar karıştırıp servis tabağına koyuyoruz hemen servis yapabilirsiniz.