Nohutlu Yoğurt Çorbası

Nohutlu Yoğurt Çorbası Tarifi İçin malzemeler

• 1 su bardağı haşlanmış nohut
• 1 su bardağı yoğurt
• 4 su bardağı su
• 2 çorba kaşığı un
• 1 yumurta
• 1 çorba kaşığı tereyağı
• 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
• 1 çay kaşığı nane
• Tuz

Nohutlu Yoğurt Çorbası Nasıl Yapılır?

• Yoğurt, un ve yumurtayı bir kaba alıp mikserle çırpın.
• Tencereye alıp suyu ve nohutu ilave edin. Tuzu serpip iyice karıştırın. Kısık ateşte koyu bir kıvama gelinceye kadar pişirin.
• Tereyağını tavada eritip kırmızı toz biberi ilave edin. Çorbayı kâselere paylaştırıp üzerine biberli yağı gezdirin ve nane serpip servis yapın. Afiyet olsun.
• Dilerseniz, erişteli ve köfteli yoğurt çorbasını da deneyebilirsiniz.