Lüfer Tava

Lüfer Tava Tarifi İçin malzemeler

• 1 lüfer
• 1 kahve fincanı sıvıyağ
• 3 çorba kaşığı mısır unu

Lüfer Tava Nasıl Yapılır?

• Lüferi temizleyip yıkayın. Sırtından ikiye ayırıp kılçıklarını ayıklayın.
• Teflon tavada sıvıyağını ısıtın. Fileto edilmiş balığı mısır ununa bulayıp kısık ateşte 15 dakika pişirin.

 Tarifte kullanabileceğiniz nefis balık soslarına göz atmayı unutmayın.