Esmer Bulgurlu Semizotu Yemeği

Esmer Bulgurlu Semizotu Yemeği Tarifi İçin malzemeler

• 3 avuç semizotu
• 1 adet kuru soğan
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 2 yemek kaşığı esmer bulgur
• Zeytinyağı
• Karabiber
• Pul biber
• Kırmızı toz acı biber
• Tuz

Esmer Bulgurlu Semizotu Yemeği Nasıl Yapılır?

• Semizotu temizlenir.
• Kuru soğan ince ince doğranır.
• Tencereye zeytinyağı koyulur, zeytinyağı kızmasına yakın kuru soğan eklenir ara ara karıştırılır.  
• Kuru soğan yumuşamaya durunca semizotu eklenir, esmer bulgur koyulur karıştırılır, salça eklenir, baharatlar koyulur ve karıştırılır.
• Ilık su koyulur. (Dilediğiniz kıvama göre ılık su ekleyebilirsiniz.) 
• Semizotu yemeği pişmeye bırakılır.
• Sıcak servis edilir.