Muhteşem Yumuşacık Alta Yapışmayan Damla Çikolatalı Kek

Muhteşem Yumuşacık Alta Yapışmayan Damla Çikolatalı Kek Tarifi İçin Malzemeler

• 5 yumurta
• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı süt
• 1,5 su bardağı yağ (Buradan tepsiyi de yağlamak için kullanacağız kalanı hamurun içine olacak)
• 2 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 3 su bardağı un
• Damla çikolata
• 1 çay kaşığı kakao + pudra şekeri

Muhteşem Yumuşacık Alta Yapışmayan Damla Çikolatalı Kek Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle ayırdığımız yağdan bir miktar tepsimizi yağlayalım. Fırınımızı 150 derecede ısınması için açalım.
2. Bir kapta yumurta ve şekeri çırpıcıyla şeker eriyene kadar karıştıralım. (Ben mikser kullanmadım keki söndürdüğünü düşünüyorum dilerseniz siz mikserle de yapabilirsiniz).
3. Ardından süt ve yağ ilave edelim ve bir iki tur daha karıştıralım. Kabartma tozu ve vanilin ilave edip eriyene kadar karıştıralım. Kontrollü şekilde unumuzu ilave edelim.
4. Bir kasede damla çikolata ile az miktarda un karıştırıp kaşıkla hamurumuza dökelim. Kaseyi direk ters çevirdiğinizde un tek yerde kalabilir bu yüzden kaşıkla dökmenizi tavsiye ederim.
5. Ardından spatula yardımıyla tek yönde hamuru karıştırıp tepsimize dökelim.
6. Üzerine bir kasede pudra şekeri, kakao ve damla çikolata karıştırıp kaşıkla dökelim. Kasede kalanları hamurun üstüne serpelim.
7. Isınmış fırınımızda kontrollü pişirelim. Piştikten sonra hemen fırından almayalım. 3-4 dakika daha fırında dursun ve dışarı aldıktan sonra üzerine bir bez örterek dinlendirelim.
8. Dinlenen kekimizi dilediğiniz boyda kesip servis edebilirsiniz. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun 😋 o kadar hızlı tükendi ki zor çektim fotoğraflarını. Sizde tükenmeden fotoğrafları atın bekliyorum👍🏻🥰.