İrmik Topları

İrmik Topları Tarifi İçin Malzemeler

• 3 su bardağı süt
• 7 yemek kaşığı irmik
• 6 yemek kaşığı toz şeker
• 1 poşet toz krem şanti

• 2 yemek kaşığı kakao
• Hindistan cevizi
• Dilerseniz yeşil fıstık

İrmik Topları Tarifi Yapılışı

1. Öncelikle derin bir tencereye; süt, şeker, irmik koyup kaynayana kadar karıştırıyoruz.
2. Kaynadıktan sonra, soğumaya bırakıyoruz.
3. Soğuyan kremamızın içine, toz krem şanti ekleyip karıştırıyoruz.
4. Bulamak için de Hindistan cevizin içine kakaoyu koyup, kaşıkla karıştırıp ceviz büyüklüğünde yuvarladığımız irmik toplarını yaptığımız karışıma buluyoruz. Dilerseniz, Hindistan cevizini sade de bulayabilirsiniz.

• Muhallebi malzemeleri, kıvam alana kadar devamlı karıştırılarak pişirilmelidir.
• Krem şanti ilavesi, irmikli muhallebi soğuduktan sonra yapılmalı ve homojen bir kıvam alana kadar güzelce karıştırılmalıdır.
• İrmik toplarını, dilerseniz krem şantisiz olarak da hazırlayabilirsiniz.
• Nefis sütlü irmik toplarını sade şekilde yapabileceğiniz gibi, kakaolu olarak da hazırlayabilirsiniz.
• İrmik toplarının dışını; Hindistan cevizi, Antep fıstığı, kakao, toz fındık gibi sevdiğiniz malzemelerle kaplayabilirsiniz.