Lokum Tadında Şekerpare Videolu

Lokum Tadında Şekerpare Videolu Tarifi İçin Malzemeler

• 125 gram tereyağı
• 2 yumurta (Sarısının 1’i üzeri için)
• 2 fincan pudra şekeri
• 2 fincan irmik
• 1 vanilya
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
• 1/2 (yarım) çay kaşığı karbonat
• 2-2, 5 su bardağı un(kontrollü ekleyin markaya göre değişiklik gösterir)

• 3 su bardağı şeker
• 4 su bardağı su
• 4-5 damla limon suyu

• 1 yumurta sarısı

Lokum Tadında Şekerpare Videolu Tarifi Yapılışı

1. Şeker ve suyu kaynamaya bırakıyoruz.
2. Kaynayan şerbete limon ekleyip 15-20 dakika kaynatıp ocaktan alıp soğumaya bırakıyoruz.
3. Un hariç tüm malzemeleri karıştırıyoruz homojen bir kıvam elde edip kontrollü bir şekilde unu ekleyip yumuşak bir hamur elde edip şekillendiriyoruz.
4. Yumurtayı karıştırıp şekillendirdiğimiz hamurların üzerine sürüp çatal ile çiziyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişiriyoruz.
6. İlk sıcaklığı çıkan tatlımıza soğuk şerbeti döküp üzerine tepsi kapatarak dinlenmeye bırakıyoruz.
7. Üzerini istediğiniz gibi süsleyerek servis ediyoruz. (arzu ederseniz sadece yumurta ve pekmez karışımı da sürebilirsiniz pekmez daha kırmızı görünmesini sağlıyor) videoda pekmez sürmüştüm farkı anlayabilirsiniz. Detaylı anlatımı aşağıdaki linke tıklayarak youtube kanalımdan izleyebilirsiniz. Destek için abone olup beğenmeyi unutmayın. Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.Lokum tadında şekerpare.