Yarım yemek kaşığı nişasta (Mısır buğday fark etmez )
Çilek Soslu Trileçe Tarifi Yapılışı
Öncelikle yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım.
Daha sonra un ,vanilin ,kabartma tozunu ilave edip spatulayla dıştan içe doğru karıştıralım ve dikdörtgen bor cami yağlayıp kek harcımızı döküp 150 derece ısıtılmış fırında kızarıp kürdan testini yaptıktan sonra çıkaralım.
Keki soğumaya alalım. O sırada süt ve şekeri şeker eriyene kadar çırpıp soğuyan kekimizin üzerine döküp dolaba dinlenmeye alalım.
O sıra krem santiyi çırpıp kenara alalım.
Çileklerimizi doğrayıp üzerine şeker ilave edip suyunu salana kadar pişirelim.
Pişen çilekleri blendrdan çekelim.
Üzerine limon suyu ve nişastayı ekleyip kaynatalım.
Daha sonra soğumaya alalım tamamen soğuduktan sonra krem şantiyi pastamızın üzerine yayalım.
Krem santiden biraz ayıralım.
Pastanın üzerini süslemek için daha sonra krem santinin üzerine soğuyan çilek sosumuzu döküp süsleyebiliriz harika bir tat ve lezzet oldu deneyenlere şimdiden afiyet olsun arkadaşlar ☺️. @semanin_tatlılar adlı.Instagram sayfamı takip ederseniz sevinirim
Bir yanıt yazın